| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 675 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 375 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Вода | 375 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.73 мг | 500 мг | 8.7% | 6% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.021 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.6% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2949 мг | 20 мг | 6.5% | 4.5% | 1545 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.27 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.6% | 2624 г |
| Кальций, Ca | 53.94 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3589 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4124 г |
| Натрий, Na | 33.9 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3835 г |
| Сера, S | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2292 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 62.62 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3163 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.7% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Медь, Cu | 34.65 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2886 г |
| Молибден, Mo | 5.431 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.4% | 1289 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.71 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10129 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4199 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».