| Молоки рыб, все виды | 985 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 20.1% | 345 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.2% | 848 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3408 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.8% | 1016 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 210.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.729 мг | 1.8 мг | 40.5% | 28.2% | 247 г |
| Витамин В4, холин | 330.37 мг | 500 мг | 66.1% | 46% | 151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 13.7% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.8 мкг | 400 мкг | 19.7% | 13.7% | 508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.85 мкг | 3 мкг | 328.3% | 228.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.919 мкг | 10 мкг | 119.2% | 83% | 84 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.919 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.027 мг | 15 мг | 46.8% | 32.6% | 213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.773 мг | 20 мг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.79 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3833 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 2004 г |
| Натрий, Na | 554.16 мг | 1300 мг | 42.6% | 29.7% | 235 г |
| Сера, S | 222.01 мг | 1000 мг | 22.2% | 15.5% | 450 г |
| Фосфор, P | 396.9 мг | 800 мг | 49.6% | 34.5% | 202 г |
| Хлор, Cl | 716.28 мг | 2300 мг | 31.1% | 21.7% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2875 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15504 г |
| Медь, Cu | 101.75 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.1% | 983 г |
| Молибден, Mo | 1.32 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5303 г |
| Селен, Se | 39.697 мкг | 55 мкг | 72.2% | 50.3% | 139 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9922 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1209 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.63 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.409 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.968 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.343 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, сельдь, молоки с/с вымоченные [Вкусно есть] составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».