| Нутовая мука | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.8% | 589 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 8.2% | 777 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 111.56 мг | 500 мг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 8.5% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.852 мкг | 400 мкг | 17% | 10.8% | 590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.2% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 8.978 мкг | 50 мкг | 18% | 11.4% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.861 мг | 20 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.56 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Натрий, Na | 69.37 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.4% | 1874 г |
| Сера, S | 111.76 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 10.5% | 604 г |
| Хлор, Cl | 69.85 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 983 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 28.2% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Медь, Cu | 172.22 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2148 г |
| Селен, Se | 14.874 мкг | 55 мкг | 27% | 17.1% | 370 г |
| Фтор, F | 61.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6506 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.9096 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.436 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый блин составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».