| Картофель отварной по 1-206 | 481 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 8.3% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.04 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 11.9% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 15.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 18.7% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 5% | 2340 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4815 мг | 20 мг | 7.4% | 8.7% | 1350 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.85 мг | 2500 мг | 19.7% | 23.1% | 507 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8439 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1841 г |
| Натрий, Na | 93.83 мг | 1300 мг | 7.2% | 8.5% | 1385 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5921 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 7.9% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1446 г |
| Медь, Cu | 164.94 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 19.4% | 606 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18581 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель варёный обжареный составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».