Мой здоровый рацион

Рецепт Мой хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой хлеб

Пшеничная Мука [Макфа] 403 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Сахар песок 14 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 310 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.8% 1167 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 7.9% 560 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 78431 г
Натрий, Na 200.43 мг 1300 мг 15.4% 6.8% 649 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 75188 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 309.04 мг 2300 мг 13.4% 5.9% 744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.64 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5790 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9985 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Мой хлеб составляет 227,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов