Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с цветной капустой кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с цветной капустой кето

Яйцо куриное 111 г
Цветная капуста (Припускание) 208 г
Фундук, бланшированный 40 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с цветной капустой кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 15.3% 322 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.9% 714 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.1% 958 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.255 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.1% 807 г
Витамин В4, холин 115.69 мг 500 мг 23.1% 11.4% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 10.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 21.552 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 9% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.216 мг 15 мг 21.4% 10.6% 466 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.274 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 8.115 мкг 50 мкг 16.2% 8% 616 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 5.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4.9% 1000 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.3 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 932 г
Кальций, Ca 55.36 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1806 г
Кремний, Si 13.407 мг 30 мг 44.7% 22.1% 224 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1122 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 2% 2421 г
Сера, S 92.14 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 8.7% 569 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.4 мкг ~
Бор, B 304.7 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 6.1% 805 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 17.5% 283 г
Марганец, Mn 1.7168 мг 2 мг 85.8% 42.3% 116 г
Медь, Cu 260.59 мкг 1000 мкг 26.1% 12.9% 384 г
Молибден, Mo 6.996 мкг 70 мкг 10% 4.9% 1001 г
Никель, Ni 5.393 мкг ~
Селен, Se 11.725 мкг 55 мкг 21.3% 10.5% 469 г
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19950 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.8555 мг 12 мг 7.1% 3.5% 1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.984 г от 4.7 до 16.8 г 42.2% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.777 мг ~
Кампестерол 0.892 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 20.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.568 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.518 г min 16.8 г 68.6% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с цветной капустой кето составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».