Мой здоровый рацион

Рецепт Соленье сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленье сырники

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Манная крупа 30 г
Творог 9% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленье сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.7% 442 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.3% 778 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.6% 2190 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.6% 1223 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.2% 690 г
Витамин В4, холин 72.02 мг 500 мг 14.4% 8.1% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.794 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 16.8% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 7.643 мкг 50 мкг 15.3% 8.6% 654 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 9.9% 571 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.41 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2306 г
Кальций, Ca 126.83 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 788 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.6% 10490 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2084 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Сера, S 169.6 мг 1000 мг 17% 9.6% 590 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 13.5% 417 г
Хлор, Cl 122.59 мг 2300 мг 5.3% 3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1563 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 21.5% 262 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1540 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 5.6% 1001 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 26.302 мкг 55 мкг 47.8% 26.9% 209 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12293 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 2.3% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соленье сырники составляет 177,5 кКал.

  • Порция = 630 гр (1118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».