Мой здоровый рацион

Рецепт Салат чернослив свекла орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат чернослив свекла орешки

Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 150 г
Свекла (Варка в кожуре) 600 г
Кедровый орех, сушеный 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чернослив свекла орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.5% 589 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.3% 455 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 1.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 1.7% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.417 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2775 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 4% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 6.5% 870 г
гамма Токоферол 1.519 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 9.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.2841 мг 20 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.35 мг 2500 мг 19.2% 10.8% 520 г
Кальций, Ca 49.71 мг 1000 мг 5% 2.8% 2012 г
Кремний, Si 63.431 мг 30 мг 211.4% 118.6% 47 г
Магний, Mg 72.17 мг 400 мг 18% 10.1% 554 г
Натрий, Na 34.13 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3809 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 1.7% 3388 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 9.1% 618 г
Хлор, Cl 30.55 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 222.7 мкг ~
Ванадий, V 53.94 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 7.7% 724 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2879 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 14.1% 398 г
Литий, Li 45.163 мкг ~
Марганец, Mn 1.7677 мг 2 мг 88.4% 49.6% 113 г
Медь, Cu 350.83 мкг 1000 мкг 35.1% 19.7% 285 г
Молибден, Mo 9.828 мкг 70 мкг 14% 7.9% 712 г
Никель, Ni 23.431 мкг ~
Рубидий, Rb 350.6 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6194 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25047 г
Хром, Cr 17.9 мкг 50 мкг 35.8% 20.1% 279 г
Цинк, Zn 1.3203 мг 12 мг 11% 6.2% 909 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.684 г от 4.7 до 16.8 г 99.7% 55.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.725 мг ~
бета Ситостерол 17.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.642 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.055 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат чернослив свекла орешки составляет 178,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».