Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблины2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблины2

Овсяная мука 170 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 480 г
Яйцо куриное 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблины2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.7% 683 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.5% 1165 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.4% 709 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 9.1% 575 г
Витамин В4, холин 119.36 мг 500 мг 23.9% 12.5% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.6% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.017 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6648 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 8.6% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 10.857 мкг 50 мкг 21.7% 11.4% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1 мг 20 мг 15.5% 8.1% 645 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.49 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Кальций, Ca 116.73 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 857 г
Магний, Mg 40.39 мг 400 мг 10.1% 5.3% 990 г
Натрий, Na 96.09 мг 1300 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Сера, S 95.34 мг 1000 мг 9.5% 5% 1049 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 14.8% 355 г
Хлор, Cl 133.89 мг 2300 мг 5.8% 3% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 5.8% 903 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 5.1% 1025 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 25.4% 206 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2281 г
Молибден, Mo 5.917 мкг 70 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Селен, Se 13.931 мкг 55 мкг 25.3% 13.3% 395 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10793 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.7456 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблины2 составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».