Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин1

Овсяная мука 50 г
Яйцо куриное 104 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.3% 1237 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 7.9% 676 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.5% 561 г
Витамин В4, холин 125.27 мг 500 мг 25.1% 13.3% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 9% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6500 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 5.5% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин Н, биотин 11.319 мкг 50 мкг 22.6% 12% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1114 мг 20 мг 15.6% 8.3% 643 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.32 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Кальций, Ca 116.32 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 860 г
Магний, Mg 38.81 мг 400 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Натрий, Na 98.62 мг 1300 мг 7.6% 4% 1318 г
Сера, S 99.36 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1006 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 14.8% 358 г
Хлор, Cl 136.95 мг 2300 мг 6% 3.2% 1679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 5.9% 902 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 5.3% 997 г
Кобальт, Co 5.088 мкг 10 мкг 50.9% 27.1% 197 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2186 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1162 г
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 14.661 мкг 55 мкг 26.7% 14.2% 375 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10458 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин1 составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов