| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 10.1% | 523 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.3% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 150.04 мг | 500 мг | 30% | 15.8% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 8.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.325 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 7.4% | 715 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 11.851 мкг | 50 мкг | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7485 мг | 20 мг | 18.7% | 9.9% | 534 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 185.68 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.8% | 539 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2268 г |
| Натрий, Na | 433.13 мг | 1300 мг | 33.3% | 17.6% | 300 г |
| Сера, S | 166.42 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 14.9% | 354 г |
| Хлор, Cl | 291.09 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.7% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1080 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.6% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 5.532 мкг | 10 мкг | 55.3% | 29.2% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Медь, Cu | 66.15 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.5% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1611 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.289 мкг | 55 мкг | 38.7% | 20.4% | 258 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11789 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.5755 мг | 12 мг | 13.1% | 6.9% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.406 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.398 г | min 16.8 г | 32.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и сыром составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».