| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 147 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 75 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 32 г |
| Сок лимонный | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 154 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.6 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.3% | 974 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.8% | 406 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5.4% | 586 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 105.86 мг | 500 мг | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 4.9% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.705 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 3.7% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 2.2% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 7.996 мкг | 50 мкг | 16% | 5.1% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1146 мг | 20 мг | 10.6% | 3.4% | 946 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 131.57 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2148 г |
| Натрий, Na | 77.56 мг | 1300 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Сера, S | 81.25 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.6% | 1231 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 6.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 121.51 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.7% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.7% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 4.015 мкг | 10 мкг | 40.2% | 12.8% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1621 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.7% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 1.9% | 1669 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.685 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14668 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.8461 мг | 12 мг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | min 16.8 г | 24.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Двуслойный цитрусовый тарт основа составляет 314,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».