| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 1477 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Сахар песок | 107 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 576 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 7.4% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 33.14 мг | 500 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.858 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1277 мг | 20 мг | 5.6% | 2.4% | 1774 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 95.39 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3518 г |
| Натрий, Na | 307.93 мг | 1300 мг | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Сера, S | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2917 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 4.4% | 999 г |
| Хлор, Cl | 329.11 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.2% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Йод, I | 20.68 мкг | 150 мкг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Медь, Cu | 15.58 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6418 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1476 г |
| Олово, Sn | 10.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.137 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.5% | 1753 г |
| Стронций, Sr | 13.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20888 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.22 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке безглютен (замена муки) составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».