| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1900 г |
| Морковь (Тушение) | 260 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 380 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.7% | 987 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.7 мкг | 900 мкг | 38.5% | 36.9% | 260 г |
| бета Каротин | 2.08 мг | 5 мг | 41.6% | 39.9% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 30.79 мг | 500 мг | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 15.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.885 мкг | 3 мкг | 29.5% | 28.3% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.77 мг | 90 мг | 46.4% | 44.5% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3494 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4149 мг | 20 мг | 17.1% | 16.4% | 586 г |
| Ниацин | 2.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6456 г |
| Кремний, Si | 2.71 мг | 30 мг | 9% | 8.6% | 1107 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| Натрий, Na | 25.82 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5035 г |
| Сера, S | 95.38 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Хлор, Cl | 39.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 8% | 1202 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 6.224 мкг | 10 мкг | 62.2% | 59.7% | 161 г |
| Литий, Li | 0.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1214 г |
| Медь, Cu | 166.3 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.9% | 601 г |
| Молибден, Mo | 7.05 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.7% | 993 г |
| Никель, Ni | 3.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11869 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 13.2% | 724 г |
| Цинк, Zn | 1.5985 мг | 12 мг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | min 16.8 г | 15% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы с говядиной ТЛ составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».