| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 12.4% | 1001 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 22.5% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 96.27 мг | 500 мг | 19.3% | 23.9% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 29.5% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.031 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9.7% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 11.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.64 мг | 90 мг | 37.4% | 46.4% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.8% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 11.662 мкг | 50 мкг | 23.3% | 28.9% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8427 мг | 20 мг | 14.2% | 17.6% | 704 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.32 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.5% | 852 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.1% | 1753 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 1.5% | 8174 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2191 г |
| Натрий, Na | 68.29 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.6% | 1904 г |
| Сера, S | 85.61 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.7% | 1168 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 20.3% | 611 г |
| Хлор, Cl | 80.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.3% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 8.9% | 1382 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 9.4% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 6.747 мкг | 10 мкг | 67.5% | 83.7% | 148 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 6.8% | 1833 г |
| Медь, Cu | 153.53 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 19.1% | 651 г |
| Молибден, Mo | 3.392 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6% | 2064 г |
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.288 мкг | 55 мкг | 33.3% | 41.3% | 301 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15879 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.6758 мг | 12 мг | 5.6% | 6.9% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.37 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и брокколи составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».