| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Сметана 15% | 49 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Редис | 77 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.8% | 2350 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.8% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.97 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 27.8% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 11.2% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 27.7% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4213 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4747 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.85 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.6% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.1% | 2954 г |
| Кремний, Si | 22.678 мг | 30 мг | 75.6% | 136.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 4.7% | 3791 г |
| Натрий, Na | 204.31 мг | 1300 мг | 15.7% | 28.4% | 636 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4374 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 9.8% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 337.42 мг | 2300 мг | 14.7% | 26.6% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.3% | 2848 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 58.4% | 309 г |
| Литий, Li | 10.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 11.4% | 1579 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 14.8% | 1214 г |
| Никель, Ni | 6.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19695 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3443 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.346 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров редис составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».