Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка Аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка Аэрогриль

Куриная грудка (филе) (Запекание) 115 г
Лук репчатый (Запекание) 24 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка Аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 19% 296 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 89.7 мг 500 мг 17.9% 10% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 1.595 мг 5 мг 31.9% 17.9% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.818 мг 2 мг 40.9% 22.9% 244 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 4.7% 1196 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 8.2995 мг 20 мг 41.5% 23.3% 241 г
Ниацин 11.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.4 мг 2500 мг 14.5% 8.1% 692 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.1% 5035 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Магний, Mg 97.66 мг 400 мг 24.4% 13.7% 410 г
Натрий, Na 63.51 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2047 г
Сера, S 256.8 мг 1000 мг 25.7% 14.4% 389 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 13.4% 418 г
Хлор, Cl 85.84 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4011 г
Кобальт, Co 11.097 мкг 10 мкг 111% 62.3% 90 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2227 г
Медь, Cu 110.7 мкг 1000 мкг 11.1% 6.2% 903 г
Молибден, Mo 12.42 мкг 70 мкг 17.7% 9.9% 564 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 19.099 мкг 55 мкг 34.7% 19.5% 288 г
Фтор, F 145.64 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2746 г
Хром, Cr 28.18 мкг 50 мкг 56.4% 31.6% 177 г
Цинк, Zn 1.655 мг 12 мг 13.8% 7.7% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 2.131 г ~
Валин 1.501 г ~
Гистидин* 1.521 г ~
Изолейцин 1.309 г ~
Лейцин 2.289 г ~
Лизин 3.05 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 1.005 г ~
Треонин 1.286 г ~
Триптофан 0.442 г ~
Фенилаланин 1.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 1.509 г ~
Аспарагиновая кислота 2.248 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.068 г ~
Глутаминовая кислота 3.307 г ~
Пролин 1.169 г ~
Серин 1.168 г ~
Тирозин 1.042 г ~
Цистеин 0.498 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.344 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.104 г min 16.8 г 24.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка Аэрогриль составляет 178,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».