| Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero | 18 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Печень свиная | 400 г |
| Яблоко | 110 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.2% | 535 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2546.7 мкг | 900 мкг | 283% | 184.8% | 35 г |
| Ретинол | 2.543 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.613 мг | 1.8 мг | 89.6% | 58.5% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.297 мг | 5 мг | 85.9% | 56.1% | 116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 13.5% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.776 мкг | 400 мкг | 41.7% | 27.2% | 240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.01 мкг | 3 мкг | 733.7% | 479.2% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 13.3% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 58.975 мкг | 50 мкг | 118% | 77.1% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7931 мг | 20 мг | 64% | 41.8% | 156 г |
| Ниацин | 8.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.45 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4572 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3601 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Натрий, Na | 280.78 мг | 1300 мг | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Сера, S | 146.79 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
| Фосфор, P | 268.6 мг | 800 мг | 33.6% | 21.9% | 298 г |
| Хлор, Cl | 394.28 мг | 2300 мг | 17.1% | 11.2% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.353 мг | 18 мг | 85.3% | 55.7% | 117 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 9.526 мкг | 10 мкг | 95.3% | 62.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2416 мг | 2 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Медь, Cu | 2232.58 мкг | 1000 мкг | 223.3% | 145.9% | 45 г |
| Молибден, Mo | 62.225 мкг | 70 мкг | 88.9% | 58.1% | 112 г |
| Никель, Ni | 3.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.773 мкг | 55 мкг | 70.5% | 46% | 142 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72072 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 3.0646 мг | 12 мг | 25.5% | 16.7% | 392 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.615 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из свиной печени составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».