Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 20.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 20.10

Огурец парниковый 620 г
Томат Розовый [Prisma] 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9.2% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.2% 5000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 29.8% 2375 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 1.4% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 8.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 5% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 22% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 8.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.443 мкг 400 мкг 0.6% 4.3% 16373 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 34% 2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.8% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 7.8% 9091 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 58.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.1833 мг 20 мг 0.9% 6.4% 10911 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 34% 2088 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 7.1% 9634 г
Кремний, Si 32.374 мг 30 мг 107.9% 765.2% 93 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 14.9% 4678 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 30374 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 2.8% 25189 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 16.3% 4372 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 5% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 12.1% 5902 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 43.3% 1637 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 17% 4141 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 17.7% 3994 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 6.4% 11457 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 30055 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 14.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.1222 мг 12 мг 1% 7.1% 9820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 20.10 составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».