| Кабачок (Запекание) | 219 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 62 г |
| Рисовая мука, коричневая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 50 г |
Смешиваем всё ингредиенты в однородную массу и выпекаем в вафельнице
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.7% | 1456 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 67.78 мг | 500 мг | 13.6% | 11.2% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 11.3% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.861 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 4.9% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 5.749 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5248 мг | 20 мг | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.06 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 75.86 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.3% | 1318 г |
| Кремний, Si | 22.89 мг | 30 мг | 76.3% | 62.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 6.4% | 1280 г |
| Натрий, Na | 119.27 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Сера, S | 60.09 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1664 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 14.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 106.16 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.8% | 2167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 29.3% | 281 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7457 мг | 2 мг | 37.3% | 30.7% | 268 г |
| Медь, Cu | 96.94 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.642 мкг | 55 мкг | 13.9% | 11.4% | 720 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19194 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.9513 мг | 12 мг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.985 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли оладьи из кабачка и рисовой муки составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».