Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница (колбаса, яйца, помидоры, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница (колбаса, яйца, помидоры, сыр)

Колбаса Вареная Охотничья [Глобус] 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Яйцо куриное 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница (колбаса, яйца, помидоры, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10% 585 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.6% 463 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 12% 488 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.1% 726 г
Витамин В4, холин 116.7 мг 500 мг 23.3% 13.6% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 7.4% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.999 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6668 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 8.1% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 5% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 6.6% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4491 г
Витамин Н, биотин 9.507 мкг 50 мкг 19% 11.1% 526 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.5604 мг 20 мг 12.8% 7.5% 781 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.02 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1506 г
Кальций, Ca 132.97 мг 1000 мг 13.3% 7.8% 752 г
Кремний, Si 2.26 мг 30 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4145 г
Натрий, Na 163.38 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 796 г
Сера, S 112.6 мг 1000 мг 11.3% 6.6% 888 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 11.8% 498 г
Хлор, Cl 241.55 мг 2300 мг 10.5% 6.1% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1517 г
Кобальт, Co 6.831 мкг 10 мкг 68.3% 40% 146 г
Литий, Li 10.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2567 г
Медь, Cu 85.33 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1172 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1301 г
Никель, Ni 4.898 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 15.91 мкг 55 мкг 28.9% 16.9% 346 г
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12244 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.9996 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.02 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 1.695 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.927 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.276 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яичница (колбаса, яйца, помидоры, сыр) составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов