Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье рыбки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье рыбки

Маргарин (спред), "Regular Buttery Spread" компании SMART BALANCE 100 г
Яйцо Куриное С2 [365 Дней] 132 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 152 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье рыбки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.7% 335 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.8% 678 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.872 мг 15 мг 25.8% 8.4% 387 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 2.388 мг ~
дельта Токоферол 0.382 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 3% 1081 г
Макроэлементы
Калий, K 5.62 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 44484 г
Кальций, Ca 0.74 мг 1000 мг 0.1% 135135 г
Магний, Mg 0.04 мг 400 мг 1000000 г
Натрий, Na 234.21 мг 1300 мг 18% 5.9% 555 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 156250 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 119.5 мг 2300 мг 5.2% 1.7% 1925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.54 мкг 1000 мкг 0.1% 185185 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31818 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.678 г от 0.9 до 3.7 г 75.3% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.833 г от 4.7 до 16.8 г 60.3% 19.6%
Насыщенные жирные кислоты 3.341 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.247 г min 16.8 г 31.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.568 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.85 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.793 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.712 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.678 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.053 г ~

Энергетическая ценность Печенье рыбки составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».