| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 140 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 115 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Слива (садовая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.2 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9.5% | 280 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 5.1% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.3 мкг | 900 мкг | 19.5% | 5.2% | 513 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 67.83 мг | 500 мг | 13.6% | 3.6% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 2.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.35 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.2% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.3% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.7% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.226 мг | 20 мг | 6.1% | 1.6% | 1631 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.04 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3596 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 6.72 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Натрий, Na | 44.33 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2933 г |
| Сера, S | 48.24 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2073 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 2.1% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 7.7% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3831 г |
| Медь, Cu | 56.93 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.5% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.951 мкг | 55 мкг | 14.5% | 3.9% | 692 г |
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26333 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.59 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.619 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.283 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.396 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.316 г | min 16.8 г | 37.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со сливами составляет 376,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».