| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2153 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 92.59 мг | 500 мг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 13.8% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.358 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.866 мг | 15 мг | 19.1% | 10.6% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 2.748 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9628 мг | 20 мг | 29.8% | 16.6% | 335 г |
| Ниацин | 7.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.1% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7348 г |
| Магний, Mg | 62.93 мг | 400 мг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Натрий, Na | 61.02 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2130 г |
| Сера, S | 184.18 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.3% | 543 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Хлор, Cl | 76.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1346 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 7.766 мкг | 10 мкг | 77.7% | 43.3% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.8% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 8.797 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Селен, Se | 20.404 мкг | 55 мкг | 37.1% | 20.7% | 270 г |
| Фтор, F | 109.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3652 г |
| Хром, Cr | 18.34 мкг | 50 мкг | 36.7% | 20.4% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.0762 мг | 12 мг | 9% | 5% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.403 г | ~ | |||
| Валин | 1.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лизин | 2.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.3% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кур отб в кляре 20,10,24 составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».