Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 19 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 19 октября

Творог 9% жирности 1000 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 471 г
Яйцо куриное 208 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Крупа Манная из Мягкой Пшеницы [ВкусВилл] 88 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.8% 413 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.5% 1374 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.4% 652 г
Витамин В4, холин 68.6 мг 500 мг 13.7% 8.4% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 31.834 мкг 400 мкг 8% 4.9% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 20.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 7.416 мкг 50 мкг 14.8% 9.1% 674 г
Витамин РР, НЭ 3.761 мг 20 мг 18.8% 11.5% 532 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.99 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2213 г
Кальций, Ca 134.39 мг 1000 мг 13.4% 8.2% 744 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Натрий, Na 140.72 мг 1300 мг 10.8% 6.6% 924 г
Сера, S 184.77 мг 1000 мг 18.5% 11.3% 541 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 15.4% 398 г
Хлор, Cl 274.83 мг 2300 мг 11.9% 7.3% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 14.4% 426 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Молибден, Mo 7.493 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 934 г
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Селен, Se 29.082 мкг 55 мкг 52.9% 32.4% 189 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11873 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.082 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 2.785 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 19 октября составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».