Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 300 г
Яичный желток куриный 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.4% 402 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.4% 589 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 6.5% 767 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В4, холин 115.37 мг 500 мг 23.1% 11.5% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.2% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 36.64 мкг 400 мкг 9.2% 4.6% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 19.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4335 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
Витамин Н, биотин 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 11.2% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8207 мг 20 мг 19.1% 9.5% 523 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 7.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1877 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 7% 714 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 4% 1233 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Сера, S 187.71 мг 1000 мг 18.8% 9.3% 533 г
Фосфор, P 254.9 мг 800 мг 31.9% 15.8% 314 г
Хлор, Cl 100.85 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1493 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 18.9% 263 г
Марганец, Mn 0.4197 мг 2 мг 21% 10.4% 477 г
Медь, Cu 99.9 мкг 1000 мкг 10% 5% 1001 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 5% 1004 г
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 34.28 мкг 55 мкг 62.3% 30.9% 160 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.844 мг 12 мг 7% 3.5% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.188 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (402.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».