Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с начинкой

Лепешка 18 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Ветчина, рулька, постное мясо 50 г
Кунжут 8 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.6% 580 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 12.9% 477 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 8.1% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 8.8% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин В4, холин 80.88 мг 500 мг 16.2% 10% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.7% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20.084 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 8% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1773 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.972 мкг 50 мкг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 25.3% 244 г
Витамин РР, НЭ 3.3579 мг 20 мг 16.8% 10.4% 596 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 1.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.64 мг 2500 мг 11.9% 7.3% 843 г
Кальций, Ca 169.53 мг 1000 мг 17% 10.5% 590 г
Кремний, Si 12.966 мг 30 мг 43.2% 26.6% 231 г
Магний, Mg 44.09 мг 400 мг 11% 6.8% 907 г
Натрий, Na 308.13 мг 1300 мг 23.7% 14.6% 422 г
Сера, S 138.09 мг 1000 мг 13.8% 8.5% 724 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 16.1% 384 г
Хлор, Cl 56.11 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.8 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 13 мкг ~
Железо, Fe 2.92 мг 18 мг 16.2% 10% 616 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2613 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 26.6% 232 г
Литий, Li 10.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 8.9% 691 г
Медь, Cu 202.16 мкг 1000 мкг 20.2% 12.4% 495 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1164 г
Никель, Ni 10.813 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 14.278 мкг 55 мкг 26% 16% 385 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18174 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1701 г
Цинк, Zn 1.726 мг 12 мг 14.4% 8.9% 695 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.077 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.194 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.202 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с начинкой составляет 162,3 кКал.

  • Порция = 237 гр (384.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок