Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд от Даши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд от Даши

Батон Нарезной (в Нарезку) [Вологодский Хлебокомбинат] 15 г
Майонез Слобода провансаль 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Итальянская салями 5 г
Огурец грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд от Даши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.9% 704 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.2% 309 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.1% 1095 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1208 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5818 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 4.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 2.8% 1250 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.25 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4367 г
Кальций, Ca 225.75 мг 1000 мг 22.6% 7.8% 443 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 15.3% 226 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3265 г
Натрий, Na 204.5 мг 1300 мг 15.7% 5.4% 636 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 2.1% 1677 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 5.8% 590 г
Хлор, Cl 318.5 мг 2300 мг 13.8% 4.8% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2667 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 28000 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 3.7 мкг 55 мкг 6.7% 2.3% 1486 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 94118 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.9288 мг 12 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 3.651 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.984 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд от Даши составляет 289,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».