Мой здоровый рацион

Рецепт творог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с луком

Творог «Столовый» 2,0% жирности 125 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 13 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 20.8% 452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1899 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.8% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 11.7% 807 г
Витамин В4, холин 38.6 мг 500 мг 7.7% 7.3% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 34.444 мкг 400 мкг 8.6% 8.1% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 33.8% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 6.297 мкг 50 мкг 12.6% 11.9% 794 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 12.9% 732 г
Витамин РР, НЭ 3.2471 мг 20 мг 16.2% 15.3% 616 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.14 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2424 г
Кальций, Ca 118.04 мг 1000 мг 11.8% 11.1% 847 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1779 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Сера, S 168.98 мг 1000 мг 16.9% 15.9% 592 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 18.5% 511 г
Хлор, Cl 99.64 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.9% 5114 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 21.9% 431 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.9% 10417 г
Медь, Cu 57.84 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1729 г
Молибден, Mo 8.252 мкг 70 мкг 11.8% 11.1% 848 г
Селен, Se 24.559 мкг 55 мкг 44.7% 42.1% 224 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15302 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с луком составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».