| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С2 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 7% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 28.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2601 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 55.96 мг | 500 мг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.2% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.233 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 6.7% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.408 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.649 мг | 20 мг | 8.2% | 4.3% | 1213 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.86 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3234 г |
| Натрий, Na | 439.82 мг | 1300 мг | 33.8% | 17.6% | 296 г |
| Сера, S | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 5.5% | 945 г |
| Хлор, Cl | 497.58 мг | 2300 мг | 21.6% | 11.3% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 12.1% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.2177 мг | 2 мг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Медь, Cu | 53.86 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1857 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.788 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.4% | 810 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4984 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5295 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».