| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 35 г |
| Рисовая мука, коричневая | 30 г |
| Пшенная мука | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.6% | 1490 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.1% | 320 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.6% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 5.8% | 663 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.121 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3778 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.589 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5091 мг | 20 мг | 7.5% | 2.9% | 1325 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.8 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.5% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3580 г |
| Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 1.5% | 2490 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Натрий, Na | 42.43 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3064 г |
| Сера, S | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2274 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 4.6% | 838 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 9.1% | 425 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 4.8% | 807 г |
| Медь, Cu | 135.17 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.2% | 740 г |
| Молибден, Mo | 7.618 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.2% | 919 г |
| Никель, Ni | 10.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.6% | 691 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26954 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.5733 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2093 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.116 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.524 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.339 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.664 г | min 16.8 г | 27.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Очень яблочный пирог составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».