Тыква (Тушение) | 300 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Рисовая мука, белая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.8% | 3174 г |
Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.6% | 909 г |
Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 35.2% | 429 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 34.5% | 438 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.9% | 2535 г |
Витамин В4, холин | 12.67 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 3946 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 11.8% | 1289 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 8.158 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 4903 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 6.1% | 2528 г |
Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 4.4% | 3505 г |
Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8392 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2383 г |
Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.2% | 1144 г |
Кальций, Ca | 51.63 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.9% | 1937 г |
Кремний, Si | 22.841 мг | 30 мг | 76.1% | 115.1% | 131 г |
Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2498 г |
Натрий, Na | 224.09 мг | 1300 мг | 17.2% | 26% | 580 г |
Сера, S | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2826 г |
Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 9.8% | 1541 г |
Хлор, Cl | 362.5 мг | 2300 мг | 15.8% | 23.9% | 634 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 65.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 4.2% | 3622 г |
Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5639 г |
Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 28.7% | 525 г |
Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2148 г |
Медь, Cu | 159.35 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 24.1% | 628 г |
Молибден, Mo | 5.558 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12% | 1259 г |
Никель, Ni | 4.041 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 138.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.655 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8397 г |
Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 72.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5480 г |
Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.6% | 1767 г |
Цинк, Zn | 0.437 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2746 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
Валин | 0.062 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.047 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 0.026 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.055 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.49 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.022 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная заправка для супа-пюре составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».