| Лук репчатый | 453 г |
| Морковь | 260 г |
| Подсолнечное масло | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.2 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 14.7% | 229 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 9.7% | 345 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1516 мкг | 900 мкг | 168.4% | 56.5% | 59 г |
| бета Каротин | 9.098 мг | 5 мг | 182% | 61% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.78 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.708 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 6.3% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.215 мг | 15 мг | 74.8% | 25.1% | 134 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 3.3% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4942 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.73 мг | 2500 мг | 15.3% | 5.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 61.41 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1628 г |
| Кремний, Si | 25.554 мг | 30 мг | 85.2% | 28.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 47.29 мг | 400 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Натрий, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6132 г |
| Сера, S | 90.39 мг | 1000 мг | 9% | 3% | 1106 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 5% | 673 г |
| Хлор, Cl | 80.77 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 773.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 415.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 8.12 мкг | 10 мкг | 81.2% | 27.2% | 123 г |
| Литий, Li | 4.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4554 мг | 2 мг | 22.8% | 7.6% | 439 г |
| Медь, Cu | 172.9 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 5.8% | 578 г |
| Молибден, Mo | 15.16 мкг | 70 мкг | 21.7% | 7.3% | 462 г |
| Никель, Ni | 8.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 646.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4841 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.3% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 1.4258 мг | 12 мг | 11.9% | 4% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 48.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.818 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.759 г | min 16.8 г | 34.3% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.471 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка на фаршированный перец 19.10 составляет 298,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».