| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 230 г |
| Морковь | 120 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.6% | 10857 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 17.3% | 381 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.4 мкг | 900 мкг | 65% | 42.8% | 154 г |
| бета Каротин | 3.512 мг | 5 мг | 70.2% | 46.2% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.341 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3% | 2181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 10.1% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.556 мг | 15 мг | 43.7% | 28.8% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4341 мг | 20 мг | 2.2% | 1.4% | 4607 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.88 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4338 г |
| Кремний, Si | 7.317 мг | 30 мг | 24.4% | 16.1% | 410 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1990 г |
| Натрий, Na | 17.93 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7250 г |
| Сера, S | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 2.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 1.6% | 4196 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1709 г |
| Литий, Li | 1.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2503 г |
| Медь, Cu | 87.93 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.8% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.854 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.5% | 1196 г |
| Никель, Ni | 1.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24845 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.794 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.681 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | min 16.8 г | 20.8% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.2% | 56.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».