Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ ТВОРОГОМ 19.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ ТВОРОГОМ 19.10.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 807 г
Кабачок (Запекание) 315 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 80 г
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузный крахмал 13 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ ТВОРОГОМ 19.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 19.9% 422 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3.4% 2493 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В4, холин 73.38 мг 500 мг 14.7% 12.4% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 17% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 19.8% 425 г
Витамин В9, фолаты 9.853 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4060 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 9.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3614 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.706 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1848 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.4741 мг 20 мг 27.4% 23% 365 г
Ниацин 6.242 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.53 мг 2500 мг 10.3% 8.7% 967 г
Кальций, Ca 74.89 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Кремний, Si 6.164 мг 30 мг 20.5% 17.2% 487 г
Магний, Mg 57.26 мг 400 мг 14.3% 12% 699 г
Натрий, Na 328.77 мг 1300 мг 25.3% 21.3% 395 г
Сера, S 176.95 мг 1000 мг 17.7% 14.9% 565 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 18.8% 446 г
Хлор, Cl 500.38 мг 2300 мг 21.8% 18.3% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3836 г
Кобальт, Co 6.562 мкг 10 мкг 65.6% 55.2% 152 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.5% 3295 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 6.6% 1289 г
Молибден, Mo 9.029 мкг 70 мкг 12.9% 10.8% 775 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 15.951 мкг 55 мкг 29% 24.4% 345 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 84.13 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4755 г
Хром, Cr 15.27 мкг 50 мкг 30.5% 25.7% 327 г
Цинк, Zn 1.1431 мг 12 мг 9.5% 8% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.82 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 1.657 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.837 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.462 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ ТВОРОГОМ 19.10.24 составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».