| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 230 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.5% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.646 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0152 мг | 20 мг | 5.1% | 6.9% | 1970 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.23 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.6% | 5183 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4136 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Натрий, Na | 203.96 мг | 1300 мг | 15.7% | 21.3% | 637 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4822 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 13.7% | 988 г |
| Хлор, Cl | 309.08 мг | 2300 мг | 13.4% | 18.2% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4100 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.7% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 12.4% | 1104 г |
| Медь, Cu | 89.07 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 4.861 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.4% | 1440 г |
| Селен, Se | 8.196 мкг | 55 мкг | 14.9% | 20.2% | 671 г |
| Фтор, F | 98.56 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.4% | 4058 г |
| Цинк, Zn | 0.2599 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая крупа составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».