Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с соусом Napoletana. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с соусом Napoletana

Куриное филе (грудка) 400 г
Горчица столовая 5 г
Соус Napoletana [Barilla] 100 г
Льняное масло 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соусом Napoletana".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 23.5% 304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 82.1 мг 500 мг 16.4% 11.7% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 1.495 мг 5 мг 29.9% 21.4% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.811 мг 2 мг 40.6% 29% 247 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1616 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.7004 мг 20 мг 38.5% 27.5% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 294.77 мг 2500 мг 11.8% 8.4% 848 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10661 г
Магний, Mg 87.53 мг 400 мг 21.9% 15.7% 457 г
Натрий, Na 75.84 мг 1300 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 15.5% 461 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1173 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2500 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 64.4% 111 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1250 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 11.2% 636 г
Селен, Se 22.8 мкг 55 мкг 41.5% 29.7% 241 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 35.8% 200 г
Цинк, Zn 1.3004 мг 12 мг 10.8% 7.7% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.277 г от 0.9 до 3.7 г 30.8% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с соусом Napoletana составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (209.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».