Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей, грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей, грибами и овощами

Крупа Гречневая [Бабушкина Кухня] 250 г
Куриное филе крупное 542 г
Масло безлактозное 82,5% 7 г
Лечо замороженное 361 г
Шампиньоны резаные замороженные 195 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Вода 511 г
Приправа сухая "Паприка копчёная" 8 г
Приправа для Курицы 6 г
Куркума Молотая 6 г
Приправа универсальная 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей, грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.8% 768 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.2% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.9% 3449 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 10.023 мкг ~
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.35 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.0039 мг 20 мг 512821 г
Макроэлементы
Калий, K 1.86 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 134409 г
Кальций, Ca 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Натрий, Na 0.44 мг 1300 мг 295455 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 0.54 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14644 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13400 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей, грибами и овощами составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».