Мой здоровый рацион

Рецепт Самса с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Самса с творогом

Лаваш Армянский [Рижский Хлеб] 100 г
Яичный белок куриный 35 г
Яичный желток куриный 18 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 195 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Петрушка свежая 7 г
Смесь салатная с кунжутом 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.9% 447 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.2% 1033 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.2% 29519 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 5.4% 977 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 53.05 мг 500 мг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.819 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8300 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 20.1% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.649 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.36 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4516 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 1% 5160 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1% 5291 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8493 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 1.1% 4935 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2.6% 2051 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3550 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5068 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 10.1% 527 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Медь, Cu 21.87 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4572 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 5.717 мкг 55 мкг 10.4% 5.5% 962 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.588 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%

Энергетическая ценность Самса с творогом составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».