| Сельдь Филе в Масле с Укропом [Балтийский берег] | 162 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 205 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 55 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 187 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 170 г |
| Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 10.5% | 566 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 10% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 1.936 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 61.39 мг | 500 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.697 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4811 мг | 20 мг | 2.4% | 1.4% | 4157 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.24 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4342 г |
| Кремний, Si | 19.357 мг | 30 мг | 64.5% | 38.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2965 г |
| Натрий, Na | 33.44 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3888 г |
| Сера, S | 33.78 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2960 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2442 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.7% | 680 г |
| Литий, Li | 20.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1491 г |
| Медь, Cu | 65.26 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 1982 г |
| Никель, Ni | 2.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.17 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.6% | 891 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36463 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.1% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.3938 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3047 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».