| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Морковь (Жарка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11% | 650 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.2% | 589 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.8 мкг | 900 мкг | 52.9% | 37.9% | 189 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 24.3% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 208.45 мг | 500 мг | 41.7% | 29.9% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 20.4% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.743 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 12.9% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 19.63 мкг | 50 мкг | 39.3% | 28.2% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9139 мг | 20 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.4% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1753 г |
| Кремний, Si | 3.786 мг | 30 мг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2187 г |
| Натрий, Na | 118.93 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.5% | 1093 г |
| Сера, S | 156.71 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.3% | 638 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 16.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 148.35 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.7% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 9.3% | 771 г |
| Йод, I | 17.79 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.5% | 843 г |
| Кобальт, Co | 10.971 мкг | 10 мкг | 109.7% | 78.6% | 91 г |
| Литий, Li | 1.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2886 г |
| Медь, Cu | 149.65 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.495 мкг | 55 мкг | 51.8% | 37.1% | 193 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6883 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.0614 мг | 12 мг | 8.8% | 6.3% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.469 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.066 г | min 16.8 г | 24.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с овощами составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».