| Мука (пшеничная высший сорт) [ Селяночка ] | 298 г |
| Протеин (сывороточный) [ Первый русский протеин ] | 158 г |
| Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное | 609 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Яйцо куриное | 136 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 65 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 562 г |
| Кефир обезжиренный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.1% | 392 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.2% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.1% | 975 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 50.3 мг | 500 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.05 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.2% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.161 мг | 15 мг | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 5.111 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8875 мг | 20 мг | 4.4% | 1.7% | 2254 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 89.44 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.5% | 1118 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3918 г |
| Натрий, Na | 46.49 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2796 г |
| Сера, S | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2698 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 87.65 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.3% | 751 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Медь, Cu | 19.97 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 5008 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Олово, Sn | 10.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.614 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.6% | 1522 г |
| Стронций, Sr | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20274 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.604 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | min 16.8 г | 22.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность !Блины 2024_10_19 составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».