| Шампиньоны | 185 г |
| Картофель | 126 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Соус Соевый Барбекю [ВкусВилл] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.9% | 1302 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 16% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 3.6% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 26.7% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.37 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 7.266 мкг | 50 мкг | 14.5% | 18.7% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1093 мг | 20 мг | 15.5% | 20% | 643 г |
| Ниацин | 2.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.23 мг | 2500 мг | 17.5% | 22.6% | 570 г |
| Кальций, Ca | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9355 г |
| Кремний, Si | 17.315 мг | 30 мг | 57.7% | 74.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2468 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26423 г |
| Сера, S | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3024 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 12.8% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 33.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3237 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.6% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 9.081 мкг | 10 мкг | 90.8% | 117.2% | 110 г |
| Литий, Li | 23.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 10.2% | 1268 г |
| Медь, Cu | 279.09 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 36% | 358 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.8% | 1877 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.656 мкг | 55 мкг | 21.2% | 27.4% | 472 г |
| Стронций, Sr | 10.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 23.6% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3044 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с картошкой составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».