| Булгур, крупа | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Мята колосистая, сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.1% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 18.4% | 408 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 9.8% | 771 г |
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 10.2% | 735 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.2% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 18.2% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3.7% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.4 мкг | 120 мкг | 83.7% | 62.9% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8874 мг | 20 мг | 9.4% | 7.1% | 1060 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.43 мг | 2500 мг | 13.3% | 10% | 754 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2129 г |
| Кремний, Si | 4.565 мг | 30 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Магний, Mg | 63.81 мг | 400 мг | 16% | 12% | 627 г |
| Натрий, Na | 11.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11691 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1833 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 39.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 8.2% | 918 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 29.5% | 254 г |
| Литий, Li | 13.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9985 мг | 2 мг | 49.9% | 37.5% | 200 г |
| Медь, Cu | 173.51 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 13.1% | 576 г |
| Молибден, Mo | 3.368 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.6% | 2078 г |
| Никель, Ni | 6.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.888 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6194 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13903 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.8547 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.594 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.441 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».