| Кальмар (Припускание) | 288 г |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.1% | 580 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5143 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 48.53 мг | 500 мг | 9.7% | 10.8% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.184 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.949 мкг | 3 мкг | 31.6% | 35.2% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9685 мг | 20 мг | 24.8% | 27.6% | 403 г |
| Ниацин | 1.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.65 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2720 г |
| Кремний, Si | 15.271 мг | 30 мг | 50.9% | 56.6% | 196 г |
| Магний, Mg | 52.58 мг | 400 мг | 13.1% | 14.6% | 761 г |
| Натрий, Na | 154.7 мг | 1300 мг | 11.9% | 13.2% | 840 г |
| Сера, S | 113.97 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.7% | 877 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 19.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 183.33 мг | 2300 мг | 8% | 8.9% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2091 г |
| Йод, I | 127.1 мкг | 150 мкг | 84.7% | 94.2% | 118 г |
| Кобальт, Co | 59.872 мкг | 10 мкг | 598.7% | 666% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2288 г |
| Медь, Cu | 1038.62 мкг | 1000 мкг | 103.9% | 115.6% | 96 г |
| Молибден, Mo | 8.578 мкг | 70 мкг | 12.3% | 13.7% | 816 г |
| Никель, Ni | 4.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.65 мкг | 55 мкг | 53.9% | 60% | 185 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.3175 мг | 12 мг | 11% | 12.2% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 1.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.533 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.2% | 65.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.439 г | ~ |
Энергетическая ценность 19.10.24 Салат с кальмарами составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».