Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля с креветками и муссом из феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля с креветками и муссом из феты

Вафли 120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Соус медово-горчичный обезжиренный 30 г
Авокадо 40 г
Шпинат 5 г
Салат (латук) 10 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля с креветками и муссом из феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.4% 683 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5% 1023 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 4.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1087 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 3.678 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
бета Криптоксантин 4.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В4, холин 46.8 мг 500 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.1% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.928 мкг 400 мкг 7% 3.6% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 8.7% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 5.2% 968 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин E, добавленный 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2380 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.5243 мг 20 мг 12.6% 6.4% 792 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.26 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1140 г
Кальций, Ca 119.3 мг 1000 мг 11.9% 6.1% 838 г
Кремний, Si 1.847 мг 30 мг 6.2% 3.2% 1624 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Натрий, Na 298.68 мг 1300 мг 23% 11.7% 435 г
Сера, S 103.39 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 967 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 9.1% 561 г
Хлор, Cl 96.63 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Йод, I 16.63 мкг 150 мкг 11.1% 5.7% 902 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 21% 243 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1180 г
Медь, Cu 303.66 мкг 1000 мкг 30.4% 15.5% 329 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1221 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 11.287 мкг 55 мкг 20.5% 10.4% 487 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11611 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 13.4% 379 г
Цинк, Zn 1.3059 мг 12 мг 10.9% 5.5% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Кампестерол 0.766 мг ~
Стигмастерол 0.307 мг ~
бета Ситостерол 11.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.944 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафля с креветками и муссом из феты составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 261 гр (512.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».