Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с курицей, яйцами, плавленным сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с курицей, яйцами, плавленным сыром и майонезом

Лук репчатый 25 г
Яйцо куриное (Варка) 201 г
Ролл Пшеничный [Ип Мхитарян] 100 г
Сливочный Плавленный Сыр [Светаево] 110 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 45 г
Бедро Куриное [Турбаслинские Бройлеры] 160 г
Способ приготовления

Рулет из лаваша с курицей, яйцами, плавленным сыром и майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с курицей, яйцами, плавленным сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.2% 471 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1102 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В4, холин 79.07 мг 500 мг 15.8% 8.3% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 6.7% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1502 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.8 мг 2500 мг 2% 1.1% 4921 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5411 г
Кремний, Si 0.195 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3078 г
Сера, S 57.81 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1730 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Хлор, Cl 49.97 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 17.6% 300 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3403 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3715 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 9.3% 569 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с курицей, яйцами, плавленным сыром и майонезом составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 640 гр (1215.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».