Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с корицей на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с корицей на твороге

Творог Обезжиренный 0,3% [ВкусВилл] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 104 г
Сахар песок 15 г
Корица Молотая [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.7% 594 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.8% 758 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1871 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.152 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.988 мкг 50 мкг 8% 4.1% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6664 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.87 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8660 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8780 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16194 г
Натрий, Na 27.59 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Сера, S 34.76 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2877 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.5% 2025 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 10.7% 486 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 17.07 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5858 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5673 г
Селен, Se 5.936 мкг 55 мкг 10.8% 5.6% 927 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 1% 5256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей на твороге составляет 193,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».