| Куриная грудка (филе) | 1800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Бульон куриный | 250 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 450 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 70 г |
| Орегано, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.2% | 889 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2711 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 63.05 мг | 500 мг | 12.6% | 7% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 14.9% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.215 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3853 мг | 20 мг | 26.9% | 14.9% | 371 г |
| Ниацин | 6.759 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2035 г |
| Кремний, Si | 0.697 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4304 г |
| Магний, Mg | 58.66 мг | 400 мг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Натрий, Na | 82.95 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.5% | 1567 г |
| Сера, S | 160.81 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 9.9% | 557 г |
| Хлор, Cl | 63.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 5.752 мкг | 10 мкг | 57.5% | 31.8% | 174 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1423 г |
| Медь, Cu | 172.61 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.6% | 579 г |
| Молибден, Mo | 9.243 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.711 мкг | 55 мкг | 26.7% | 14.8% | 374 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4812 г |
| Хром, Cr | 15.77 мкг | 50 мкг | 31.5% | 17.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.0247 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.677 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.647 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Солнечная Италия составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».