| Хлеб ржаной из обдирной муки | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Дрожжи [Dr. Oetker] | 15 г |
| Вода | 350 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 12 г |
Https://www.edimdoma.ru/retsepty/38148-hlebushki-dlya-glebushki
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 8.6% | 578 г |
| Углеводы (общие) | 34.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.9% | 500 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 28.94 мг | 500 мг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.451 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.843 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9951 мг | 20 мг | 10% | 5% | 1002 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5760 г |
| Кремний, Si | 1.976 мг | 30 мг | 6.6% | 3.3% | 1518 г |
| Магний, Mg | 42.91 мг | 400 мг | 10.7% | 5.3% | 932 г |
| Натрий, Na | 49.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2610 г |
| Сера, S | 50.2 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Хлор, Cl | 122.96 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.6% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 1.1463 мг | 2 мг | 57.3% | 28.5% | 174 г |
| Медь, Cu | 147.98 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.4% | 676 г |
| Молибден, Mo | 5.19 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.7% | 1349 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.222 мкг | 55 мкг | 24% | 11.9% | 416 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7675 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.9239 мг | 12 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушки для Глебушки ЕД 19.10.24 составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».